九一蕎麦と海老天丼セット 1350円
クリックすると拡大します。
バックナンバー ２０１５年
バックナンバー ２０１４年
1月21日 初釜と孤丘の茶室 1月28日 椿と懐石料理 3月31日 孤丘のしだれ桜 4月5日 椿の花も満開です。 4月14日 ランチイムセットメニュー 4月16日 深川（あさり）そば 6月17日 新しい苔庭と懐石料理 6月26日 獺祭とそば懐石のひととき 7月16日 冷やし鴨南蛮とワイン
| 5月27日 | やまぼうしの花 |
| 5月28日 | 苔庭の遮光ネット |
| 6月2日 | 伊豆鞍馬 |
| 6月3日 | 下田の金目鯛 |
| 6月8日 | ハイゴケ |
| 6月15日 | エビスと揚げそば |
| 6月17日 | ぶっかけそば |
| 6月21日 | 鴨料理 |
| 6月22日 | 浦和のそば屋 |
| 6月27日 | 天麩羅（天ぷら） |
| 6月29日 | 蕎麦がき（そばがき） |
| 7月1日 | 鴨レバーペーストと赤ワイン |
| 7月3日 | 焼きみそと冷酒 |
| 7月6日 | 日本酒と蕎麦屋 |
| 7月9日 | 孤丘の十割蕎麦 |
| 7月11日 | ワインと蕎麦懐石料理 |
| 7月13日 | 茶庭と懐石料理 |
| 7月15日 | 海老天せいろ・海老天そば |
| 7月18日 | 個室とそば懐石料理 |
| 7月29日 | 舞茸の天ぷら |
| 8月6日 | ごぼう天 |
| 8月21日 | スポーツ自転車スタンド |
| 9月14日 | 白穂之香 サッポロ生ビール |
| 9月22日 | 獺祭と刺身ゆば |
| 11月26日 | 茶庭の苔が美しい |
| 11月28日 | きのこそばが評判です。 |
| 11月30日 | 天ぷら（天麩羅） |
| 12月2日 | 鴨鍋コースと蕎麦米雑炊 |
| 12月7日 | 年越し蕎麦の予約販売 |
| 12月15日 | 鴨ロースサラダ仕立てとワイン |
| 12月21日 | 山かけそばと、とろろ汁 |
平日の11:30～13:00 までで、1 日15 名様限定のお得なセットです。 メニューは次の２種類です。 ① 九一蕎麦と海老天丼セット 1350 円 九一蕎麦150g と小海老天丼(海老1 本野菜３品)の組み合わせ ② 大盛り九一蕎麦と海老天セット 1350 円 九一蕎麦225g と小海老天(海老1 本野菜３品)の組み合わせ
雨の日は別として、ランチタイムセットは、ほぼ１５食完売いたします。 しかし、１１時３０分からたくさんのお客様が来店されても、他のメニューの 注文ばかりで、セットメニューがあまりでない日もあります。 ですが、孤丘のセットメニューはお客様方に衆知されてきたと思っています。 更に、お客様に満足して戴けるように、セットメニューの内容に工夫を 凝らしていきたいと考えます。
※ 天ぷらの海老と薬味のわさびは、通常のメニューと異なります。 ※ 1 グループにつき6 セットまでの提供とさせていただきます。 ※ こちらのメニューは先着順で、ご予約･お取り置きは出来ません。 ※ コース予約のお客様が多数の日は提供出来ない場合もございます。 ◎ お値段は消費税を含んだ価格（内税）です。
蕎麦の量は、茹で上げ前の生麺で150gです。都内の同業店と比べると1.5倍の量です。更に、海老天丼を召し上がれば、お腹の満足感も倍増するでしょう。
九一蕎麦と海老天丼セット 1350円
クリックすると拡大します。
蕎麦 孤丘 の蕎麦の優れた点は多くありますが、特に孤丘が重視している点は以下の点です。
自家製粉 十割蕎麦 九一蕎麦 手打ち蕎麦 常陸秋蕎麦 国産 特製つゆ 本枯鰹節 本枯宗田節 石臼挽き 低温倉庫 急速冷凍 本格的 年越しそば 無添加 生蕎麦 店舗直送 贈答 打ちたて 挽きたて
茹でたて そば湯 高級感 プロ職人 鴨料理 天麩羅 天ぷら 鴨料理 天使の海老 以上です。
ホール席（クリックで拡大）
