宅急便送料は右側のリンクから調べられます。◎ ヤマト運輸クール宅急便送料へのリンク


お土産用冷凍二八蕎麦
◎ 発送の場合のクール宅急便料金について

送料は、運賃とクール宅急便(冷凍)代の合計です。配送先がⅠカ所の場合は、4人前以上でも2人前の送料合計でお届けいたします(差額は当店のサービスになります)ので、4人前以上はお得になります。品質保持のため、発送方法は「ヤマト運輸クール宅急便」に限定させていただきます。全国どの地域でも発送を承ります。 代引きでの発送は、ご注文者の住所以外はお取扱いしておりません。

ヤマト運輸ロゴ

「ヤマト運輸らくうるカート 蕎麦孤丘店」へは、上のヤマトのロゴをクリックして下さい。
 各種クレジットカードやWeb銀行振込やPAYPAYで、ご自宅で 決済出来ます。もちろん、銀行ATMからの振込も可能です。
 

◎ 簡易包装(ビニール袋入り) お土産用冷凍手打ち二八蕎麦 

 簡易包装ビニール袋入り 1パック2人前 1.500円(税込) 送料別/店内渡し無料
  ◎ 冷凍生蕎麦を上手に茹でるには
1,当店の冷凍生蕎麦を上手に茹でるためには準備が必要です。「孤丘の冷凍生蕎麦のおいしい茹で方」を必ずお読みいただき、道具の用意と手順を確認してから調理してください。
2,3リットル以上の内カゴ付きのパスタ鍋をお奨めしますが、用意のない場合は3リットル以上の鍋で上手に茹でられます。但し、蕎麦が切れますので、菜箸とすくいザルの使用は避けてください。
3,こだわりの商品ですので、乾麺の蕎麦のように簡単には茹でられませんが、それだけに蕎麦の風味と食感を大切にしており、美味しい蕎麦を食べるためには手間暇を惜しまない方には必ずご満足いただける商品となっております。
 化粧パック(あかね色・もえぎ色)入り お土産用冷凍手打ち二八蕎麦
(化粧パックは、1パック200円になります。)


 化粧パック入り 1パック2人前 1.700円(税込) 送料別
孤丘ロゴ
茹で方

孤丘が導入した急速冷凍機を使うと、風味をとじ込め、香りや食感を損なうことなく、冷凍・解凍ができるようになりました。そのため、お客様の食べたい時に、打ちたてと変わらない風味豊かな生蕎麦をお召し上がりいただけます。
 「お土産用冷凍二八蕎麦」は、「常陸秋蕎麦」を茹でやすさを考えて、やや粗く挽いた蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦です。二八蕎麦ですので、同封の「茹で方の説明書」を見ながら、解凍し、茹でると、お店で食べるような喉ごしの良い美味しい蕎麦を召し上がれます。もちろん、孤丘店内と同じもり蕎麦用のつゆをそのまま冷凍して同封いたします。 お値段は、蕎麦のみの金額で送料は含みません。発送の場合は、クール宅急便料金が別途かかります。
 大切な方に送る贈答品としても最適ですので、ご利用ください。


2人前
内容量
蕎麦(300g×1)、特製そばつゆ(180ml)
4人前
内容量
蕎麦(300g×2)、特製そばつゆ(360ml)
6人前
内容量
蕎麦(300g×3)、特製そばつゆ(540ml)
8人前
内容量
蕎麦(300g×4)、特製そばつゆ(720ml)
原材料 蕎麦:常陸秋蕎麦(茨城県産)、小麦粉
つゆ:しょう油、砂糖、みりん、風味原料(かつお節、しいたけ、昆布)
保存方法 冷凍保存(-18℃以下)してください。
消費期限 出荷日より20日間(表示ラベルに記載しております)
備考 冷凍生蕎麦商品につき、品物が届きましたらすぐに冷凍庫で保管し、必要な分だけ解凍してください。蕎麦は解凍後24時間以内に茹でてお召し上がりください。
なお、そばつゆは解凍後冷蔵保存し、1週間以内にお召し上がりください。 
蕎麦 孤丘 生蕎麦セット

   出来上がり(のびないうちに戴きます)

蕎麦 孤丘 生蕎麦セット

   化粧箱の中の生蕎麦2人分のパック

蕎麦 孤丘 生蕎麦セット

   1つの化粧箱に2人分が入っています

そば畑
 挽きたて打ちたての手打ち蕎麦をすぐに袋に詰め、急速冷凍することにより、 香りや食感を保つことが出来るようになりました。そのため、ご家庭でも打ちたてそのままの風味を味わって頂けるようになりました。急速冷凍により賞味期限が格段に長くなることで、お客様の食べたい時に打ちたてと変わらない風味豊かな生蕎麦をお召し上がりいただけます。そのため、贈り物としても最適です。解凍の仕方、茹で方、水洗いなどの分かりやすい説明書が同封してありますので、安心して美味しい蕎麦を作れます。
急速冷凍により、打ち立ての味をそのままに、ご家庭へ
このネット通販サイトは、「令和2年度補正ものづくり補助金」によって作られました。  
孤丘のそばつゆ

 

蕎麦 孤丘 製粉製麺所

 孤丘製粉製麺所(クリックで製粉所内部へ)

野外テーブル


2,急速冷凍により、生蕎麦の風味と食感を損なわず、打ち立ての味をご家庭に

挽きたて打ちたての手打ち蕎麦をすぐに袋に詰め、急速冷凍することにより風味をとじ込め、

香りや食感が落ちることなく、ご家庭でも打ちたてそのままの鮮度を味わって頂けるようになりました。生蕎麦は賞味期限が短いので通信販売には向いていませんでしたが、急速冷凍により賞味期限が格段に長くなることで、お客様の食べたい時に打ちたてと変わらない風味豊かな生蕎麦をお召し上がりいただけます。そのため、贈り物としても最適です。特に、孤丘の急速冷凍機「凍眠ミニ」は、生蕎麦の打ち立ての風味を保つことが出来ます。

孤丘ロゴ
ページのトップに戻る

蕎麦 孤丘 の蕎麦の優れた点は多くありますが、特に孤丘が重視している点は以下の点です。  
 自家製粉 十割蕎麦 九一蕎麦 手打ち蕎麦 常陸秋蕎麦 国産 特製つゆ 本枯鰹節 本枯宗田節 石臼挽き 低温倉庫 急速冷凍 本格的 年越しそば 無添加 生蕎麦 店舗直送 贈答 打ちたて 挽きたて 茹でたて そば湯 高級感 プロ職人 業務用 ホテル 旅館 以上です。

通信販売のお問い合わせ

通信販売についての問い合わせをするためのフォーム

*は必須項目です

名前

メールアドレス

性別

男性 女性

生年月日

住所

-
都道府県

市区町村番地

マンション・ビル名

連絡先

- -

Powered by FormMailer.