孤丘の蕎麦について

こだわりの原料を使った十割蕎麦とそば懐石料理が自慢です。当店の蕎麦は、契約農家からの原料の調達・管理・製粉製麺まで当店で一貫して行っている香り高い蕎麦でございます。どうぞ心ゆくまで、蕎麦本来の風味と季節の食材を 彩り良く使った孤丘のそば懐石料理をお楽しみ下さい。

  

各種クレジットカード・電子マネーが使えます。


予約は電話でなるべく営業時間内に
お願いいたします。

 蕎麦 孤丘へ 0487623167
(土)(日)(祝)は混み合いますので、
なるべくご予約をお願いいたします。

  

◎ 夏のメニューが始まりました。

 新しい冷たい蕎麦を是非お試し下さい。
 

 ◎ 冷やし鴨南蛮  2.200円
  冷やしかけ蕎麦の上に、燻製仕立ての
  鴨ロース5枚とベビーリーフをのせた
  洋風で贅沢な一品

  
  
 
 
 ◎ 焼き茄子ぶっかけ 1.800円
  
ぶっかけそばに、直火焼きして丁寧に
  皮を剥いた茄子と肉味噌をのせた夏の
  新定番
         

 孤丘では、海老はニューカレドニア名産・世界最高級の【天使の海老】を使用しています。
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