孤丘の蕎麦について
こだわりの原料を使った十割蕎麦が自慢です。当店の蕎麦は、契約農家からの原料の調達・管理・製粉・製麺まで自社で一貫して行っている十割の手打ち蕎麦でございます。また、お好みによって九一蕎麦も選べます。どうぞ心ゆくまで、蕎麦本来の風味をお楽しみください。
当店の鴨肉は、埼玉県内産合いガもの胸肉を使用しています。肉厚なジューシーな最高の品質の鴨肉を鴨汁そばでお楽しみ下さい。
海老は、国産車海老と、ニューカレドニアの汚れのない美しい安全な海水で一切の添加物を使わずに自然食のみで養殖される「天使の海老」を使用しています。
メニュー表 冷たい蕎麦(ここをタップして一覧表を表示させると、先に進めます。)
冷たい蕎麦(十割蕎麦は100円増になります)
もりそば(九一蕎麦) |
900円 |
十割もり |
1.000円 |
くるみ汁 |
1.100円 |
とろろ汁 |
1.200円 |
ごぼう天付きもりそば |
1.400円 |
舞茸天付きもりそば |
1.400円 |
海老天付きもりそば |
1.800円 |
ぶっかけ (4〜12月) |
1.300円 |
メニュー表 冷たい蕎麦に温かい汁
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(十割蕎麦は100円増になります)
鳥汁 |
1.250円 |
鴨つくね汁 |
1.400円 |
鴨汁 |
1.600円 |
きのこ汁 (10〜12月) |
1.300円 |
カキ汁 (12〜3月) |
1.500円 |
メニュー表 冷やしかけそは゛
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夏季限定(大盛りは200円増になります)
冷やしかけそば (6〜9月) |
1.100円 |
冷やしにしんそば (6〜9月) |
1.800円 |
冷やしごぼう天そば (6〜9月) |
1.600円 |
冷やし舞茸天そば (6〜9月) |
1.600円 |
冷やし海老天そば (6〜9月) |
2.000円 |
数量限定の特別な蕎麦
玄挽き |
1.100円 |
玄挽きくるみ汁 |
1.300円 |
玄挽き汁三昧 |
2.100円 |
蕎麦三昧
十割もり・玄挽き・かけ |
2.100円 |
そばがき・十割もり・かけ |
2.100円 |
組み合わせ
十割もり・かけ(6〜9月は冷やしかけ) |
1.700円 |
十割もり・玄挽き |
1.700円 |
メニュー表 温かい蕎麦
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かけそば |
1.000円 |
鳥南蛮そば |
1.400円 |
鴨つくねそば |
1.600円 |
鴨南蛮そば |
1.900円 |
ごぼう天そば |
1.500円 |
舞茸天そば |
1.500円 |
海老天そば |
1.900円 |
生ゆばそば(10〜12月) |
1.300円 |
山かけそば(10〜3月) |
1.400円 |
きのこそば(10〜12月) |
1.400円 |
カキそば(12〜3月) |
1.500円 |
にしんそば(12〜3月) |
1.700円 |
ランチタイムメニューと大盛りサービス
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1,今までの十割蕎麦に加えて、新しく九一蕎麦を
始めました。
しなやかで喉ごしが良く、十割よりお安く
召し上がれます。
※ なお九一蕎麦は大盛りも承ります。
もり プラス 300円
かけ プラス 200円
2,ランチタイムメニューを始めました。
平日11:30〜13:00まで、1日15名様限定の
お得なセット
@ 九一蕎麦と海老天丼セット 1350円
九一蕎麦150gと小海老天丼(海老1本野菜
3品)の組み合わせ
A 大盛り九一蕎麦と海老天セット 1350円
九一蕎麦225gと小海老天(海老1本野菜
3品)の組み合わせ
九一蕎麦と海老天丼セット
※ 詳しく
新サービスPDFファイルをご覧ください。
蕎麦懐石コース料理(ここをタップして一覧表を表示させると、先に進めます。)
茶室の蕎麦懐石4.000円コース
(抹茶と和菓子が付きます。)
蕎麦懐石コースは、3100円、5150円、7200円がございます。
(7200円は、要予約)
茶室での蕎麦懐石コースは、4000円、6000円、8000円で、抹茶と和菓子が付きます。(要予約)
※ なお、(土)、(日)、(祝)の広間のご利用はコース代金合計金額12.000円以上から承っております。少人数のお客様は離れ(個室)をご利用ください。